Je li radni trokut u kuhinji van stila?

Radni trokut u kuhinji standard je kojim mjerimo dobar dizajn i funkcionalnost. Jeste li obraćali pozornost na satu trigonometrije ili ne, vjerojatno ste znali osnove kuhinjskog trokuta. Povezuje ploču za kuhanje, hladnjak i sudoper. No, primjenjuju li se ta pravila i dalje?

Kuhinjski trokut - možete ga čuti i pod nazivom' kuhinjski radni trokut' ili, još primamljivije,' zlatni trokut' - jedno je od onih pravila dizajna kuhinje o kojima&lupa otkad su ga istraživači na Arhitektonskoj školi Sveučilišta Illinois razvili 1940 -ih kako bi smanjili troškove izgradnje.

Unatoč tome što je stvoren za uštedu novca, kuhinjski su ga dizajneri s oduševljenjem usvojili smatrajući da je time kuhinjski raspored učinio učinkovitijim - i mi&smo ga držali desetljećima.

Relevantno ili zastarjelo?

Jedan od novih trendova dizajna u nastajanju su kuhinje otvorenog koncepta u suvremenom dizajnu kuhinja. Opće je mišljenje stručnjaka za kuhinju da je kuhinjski trokut dobro načelo dizajna, ali da mijenjanje potreba suvremene obitelji znači da' ne morate se toga čvrsto držati. Kuhanje više nije - ili ne uvijek - odgovornost jedne osobe u modernom kućanstvu. A budući da bi sada mnoge obitelji mogle imati više kuhara odjednom, tri točke trokuta sada će vjerojatno biti' radne zone' (zona za kuhanje, zona čišćenja, pripremna zona i zona za skladištenje) unutar kuhinje - osobito u većim kuhinjama koje imaju izdašniji prostor.

Važno je posvetiti jednaku pozornost estetici i funkcionalnosti, ako se usredotočite samo na jedno od toga, vaša kuhinja neće raditi, stoga će se elementi kao što su kuhinjski trokuti i zoniranje jednostavno dogoditi, a ne biti glavni faktor.

Tamo gdje se još uvijek primjenjuje kuhinjski trokut

Ne slažu se svi da je kuhinjski trokut zastario. I dalje vidimo njihovu vrijednost, trokut kuhinjskog rada koji se i danas nevjerojatno dobro primjenjuje. Dizajn trokuta dobro funkcionira kada uključuje aparate od nehrđajućeg čelika i pozadinu pločica podzemne željeznice. Izgleda dobro. Linije su oštre. I što je možda još važnije, učinkovit je na način koji će sljedećeg vlasnika doma držati sretnim još godinama.